Descripción
Tazas yoga tea. Disfruta el momento, sorbo a sorbo. Taza de cerámica para todo el mundo y para fanáticos del yoga. Fondo de taza con OM ¿Un regalo fabuloso para un amigo o por qué no para ti?, Hermosos diseños de impresión disponibles.
Detalles:
Volumen: aproximado 300 ml.
Material: cerámica.
Tamaño: 8,5 x 8,3 cm.
Disponible en 2 diseños diferentes ELEFANTE. OM,
Receta YogaYole de India Chai Original
Ingredientes para 1 litro:
1/4 l de leche
3/4 l de agua
2 cucharadas de jengibre fresco finamente rallado
10-15 cápsulas de cardamomo machacadas en un mortero
1 punta de cuchillo Mezcla de especias Chai Masala
Té negro fuerte
Azúcar o miel al gusto
Tiempo de preparación: aprox. 15 – 20 minutos
Preparación:
1) Poner a hervir la leche y el agua en una olla.
2) Agrega el jengibre fresco
. Precaución; ¡Agregue jengibre solo cuando esté hirviendo, de lo contrario la leche podría coagularse!
3) Agrega el cardomomo triturado y el chai masala. Deja que todo hierva a fuego lento durante 5-10 minutos.
4) Añade 2 – 3 cucharaditas de té negro y deja hervir durante 3 minutos a máxima temperatura.
5) Vierta a través de un colador de té.
Esto te brindará la experiencia perfecta del té Chai:
Un buen Chai se debe disfrutar fresco, después de sólo 1 hora en el termo ya no sabe muy bien. Tradicionalmente, el chai se bebe dulce; en la India, el chai generalmente se convierte en una solución saturada de azúcar.
El cardamomo molido pierde rápidamente su aroma, por lo que conviene triturar las cápsulas frescas en un mortero. El chai no es para tés refinados, sutiles o aromatizados; los mejores resultados se logran con tés fuertes de hojas pequeñas “Dust Tea” o una mezcla fuerte para el desayuno (Assam o Ceilán).
